Hovädzí steak RIB EYE cca 300g
(300g) ∙ Steak z v ysokej roštenky bez kosti
Každá objednávka vytvorená do 19:00 Vám bude po odoslaní potvrdená emailom alebo telefonicky - zvyčajne do 15 minút od vytvorenia, zároveň s termínom odberu alebo dodania tovaru. Objednávky vytvorené v piatok po 19:00 do nedele 13:00 budeme potvrdzovať priebežne.
Objednávky vytvorené v pracovné dni od 8:00 - 19:00 a v piatok do 14:00 budú spracované ihneď a VYBAVENÉ V PRACOVNÉ DNI DO 48 HODÍN od spracovania.
Pri nákupe nad 30€ je dovoz zadarmo. V prípade, že objednávka nebude v tejto hodnote Vám bude fakturovaná doprava 4,99€.
Tento steak je vykrajovaný zo strednej - hornej časti chrbta, prechádzajúcej
do nízkej roštenky. Vyznačuje sa vyšším podielom vnútorného a vonkajšieho
tuku. Jeho charakteristickým znakom je tvar strednej časti steaku, ktorý
pripomína oko (EYE). Mramorovanie a vyšší podiel tuku na okraji spôsobuje
jeho topenie sa do mäsa a týmto procesom steak získava svoju špecifickú
chuť. Vysoká roštenka je hneď po sviečkovej najmäkšia časť hovädzieho mäsa.
